Untuk mengubah gula pasir menjadi gula darah, tubuh hanya memerlukan waktu 3 menit. Tetapi untuk mengubah gula darah menjadi energi yang dapat disimpan dalam otot, pankreas memerlukan waktu kira-kira 140 menit.
Pankreas yang masih bekerja normal hanya mampu mengubah 1/2 sendok makan gula pasir menjadi energi setiap hari. Berat 1/2 sendok makan gula pasir kira-kira 5 gram.
Jadi, bila kita mengkonsumsi lebih dari 1/2 sendok gula, maka sisanya akan menjadi gula darah dan lemak tubuh. Akibatnya adalah orang menjadi bertambah gemuk, dan lama-kelamaan akan menderita diabetes.
Beberapa efek buruk langsung gula terhadap tubuh:
1. Mempermudah dan meningkatkan reproduksi mikroorganisme (terutama jamur dan bakteri) dalam tubuh.
2. Mempercepat pertumbuhan sel kanker.
3. Gula menekan fungsi sistem imun tubuh.
4. Gula mempercepat penuaan.
Dengan mengurangi asupan gula, maka akan ada banyak manfaat kesehatan yang bisa kita dapat, mencegah atau menunda pengembangan diabetes. Mengurangi jumlah gula yang dikonsumsi juga dapat menstabilkan pikiran, membantu mengatur berat badan, dan meningkatkan kesehatan.
Diambil dari berbagai sumber.
